Collocato alle pendici dell’Altopiano delle Pizzorne, Villa Basilica è un paese unico e affascinante che vanta una ricca storia come potenza medievale della Toscana nell’ambito della produzione del ferro e delle spade.
Salendo, la fortezza offre una magnifica vista panoramica dell’Altopiano delle Pizzorne, mentre il centro città, una piccola gemma nel cuore del paese, è caratterizzato da un’imponente chiesa del XII secolo, la Pieve di Santa Maria Assunta, e da una storica fontana.
Villa Basilica è famosa per la Torta coi Becchi, una torta di riso decorata con dei triangoli di pasta sfoglia, per il Salviato, una torta salata fatta con le patate nuove, e per la sua farina di castagne.
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